Cous Cous

Cous Cous precotto

La semola della molino Agostino Licari è ottenuta dalla selezione di grani duri siciliani, già incocciata, cotta delicatamente a vapore e disidratata. Si tratta di un prodotto che dimezza i tempi e semplifica la preparazione del tradizionale cous cous alla siciliana. Ottima alternativa alla pasta o al riso, ideale per piatti caldi e freddi.

MODALITA’ DI UTILIZZO: Portare ad ebollizione l’acqua o il brodo in quantità doppie rispetto al peso del cous cous che si desidera utilizzare, spegnere il fuoco, aggiungere il cous cous, lasciare riposare per almeno 30 minuti ed infine condire a piacere.